Herbstrezepte
Wärmende Rezepte mit Kürbis, Äpfeln und Pilzen
Herbstrezepterezepte
25 köstliche Rezepte für die herbstrezeptejahreszeit

Kürbisrisotto mit Salbei
Rühren und Ablöschen mit Hokkaido-Kürbis und Risottoreis

Pilzrahmsauce mit Semmelknödeln
Anbraten und Schmoren mit Waldpilze und Semmelknödel

Apfel-Zwiebel-Tarte
Backen mit säuerliche Äpfel und rote Zwiebeln

Wildgulasch mit Preiselbeeren
Langsam Schmoren mit Wildschulter und Preiselbeeren

Ofenkürbis mit Feta und Walnüssen
Rösten im Ofen mit Butternut-Kürbis und Feta

Maronensuppe mit Thymian
Pürieren mit Maronen und Thymian

Linsenbraten mit Pilzsauce
Backen und Reduzieren mit Berglinsen und Pilze

Birnen-Flammkuchen mit Gorgonzola
Backen mit Birnen und Gorgonzola

Rote-Bete-Carpaccio
Garen und Hobeln mit Rote Bete und Ziegenkäse

Spätzle mit Kürbis und Bergkäse
Schwenken und Überbacken mit Kürbis und Bergkäse

Pilzragout mit Polenta
Schmoren mit Champignons und Polenta

Apfel-Linsen-Salat
Kochen und Marinieren mit Äpfel und Belugalinsen

Kartoffelgratin mit Lauch
Überbacken mit Kartoffeln und Lauch

Zwiebelkuchen vom Blech
Backen mit Zwiebeln und Speck

Kürbissuppe mit Ingwer
Pürieren mit Hokkaido-Kürbis und Ingwer

Ente mit Apfel-Rotkohl
Braten und Schmoren mit Entenbrust und Rotkohl

Steinpilz-Pasta mit Petersilie
Kurzbraten und Schwenken mit Steinpilze und Tagliatelle

Kichererbsen-Kürbis-Curry
Köcheln mit Kürbis und Kichererbsen

Birnen-Crumble mit Haferstreuseln
Backen mit Birnen und Haferflocken

Saibling mit Ofengemüse
Braten und Rösten mit Saibling und Wurzelgemüse

Wirsingrouladen mit Linsen
Rollen und Schmoren mit Wirsing und Berglinsen

Kartoffel-Pilz-Suppe
Simmern mit Kartoffeln und Waldpilze

Quittenkompott mit Vanille
Einkochen mit Quitten und Vanille

Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
Schwenken mit Kürbisgnocchi und Salbeibutter

Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse
Langsam Schmoren mit Rinderschulter und Wurzelgemüse