Winterrezepte
Herzhafte und wärmende Rezepte für die kalte Jahreszeit
Winterrezepterezepte
25 köstliche Rezepte für die winterrezeptejahreszeit

Grünkohl mit Süßkartoffeln
Schmoren mit Grünkohl und Süßkartoffeln

Linseneintopf mit Wurzelgemüse
Langsam Köcheln mit Tellerlinsen und Wurzelgemüse

Kartoffelsuppe mit Lauch
Simmern und Pürieren mit Kartoffeln und Lauch

Rindergulasch mit Paprika
Langsam Schmoren mit Rindergulasch und Paprika

Rosenkohl mit Maronen
Rösten mit Rosenkohl und Maronen

Kabeljau auf Rahmwirsing
Dünsten mit Kabeljau und Wirsing

Borschtsch mit Roter Bete
Köcheln mit Rote Bete und Weißkohl

Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Schichten und Überbacken mit Bergkäse und Spätzle

Chili sin Carne
Köcheln mit Kidneybohnen und Mais

Gratinierter Chicorée
Überbacken mit Chicorée und Gruyère

Hirschmedaillons mit Wacholderjus
Kurzbraten und Reduzieren mit Hirschmedaillons und Wacholder

Steckrüben-Curry
Köcheln mit Steckrübe und Kokosmilch

Lachs mit Meerrettichkruste
Überbacken mit Lachsfilet und Meerrettich

Bohnen-Walnuss-Braten
Backen mit weiße Bohnen und Walnüsse

Pastinakencremesuppe
Pürieren mit Pastinaken und Kartoffeln

Schupfnudeln mit Sauerkraut
Anbraten mit Schupfnudeln und Sauerkraut

Orangen-Ente mit Fenchel
Braten mit Entenbrust und Fenchel

Polenta mit Pilzragout
Köcheln und Schmoren mit Polenta und Champignons

Winterlicher Feldsalat mit Birne
Marinieren mit Feldsalat und Birne

Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln
Überbacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

Lebkuchenparfait
Frieren und Schichten mit Lebkuchengewürz und Sahne

Weiße-Bohnen-Suppe mit Salbei
Simmern mit weiße Bohnen und Salbei

Schweinefilet mit Apfel-Senf-Sauce
Kurzbraten mit Schweinefilet und Apfel-Senf-Sauce

Kürbis-Winter-Cannelloni
Füllen und Überbacken mit Butternut-Kürbis und Ricotta

Bratapfel mit Nussfüllung
Backen mit säuerliche Äpfel und Haselnüsse